La Corralaza

16 de enero de 2014

La Corralaza

Dirección: Plaza Alfonso el Batallador, 1, 22002 Huesca

Teléfono:974 22 90 85

Horario:

 

Viernes 9:00–15:00, 18:00–1:30

Cena

Hamburguesa de ternera, con extra de queso y huevo

Braswurt

Hamburguesa maxi, con extra de queso

Ración de bravas

3 Jarras de cerveza

1 Tubo de cerveza con limón

2 Cafés solo

1 Agua

LOCAL · 7,25

Local reformado de La Corralaza, estética moderna dejando atrás cualquier recuerdo de la vieja Corralaza. Decoración en rojo, con tres mesas en la que pueden caber 5 personas (justas), y sitio en la barra y una pequeña en una pared. Mobiliario cómodo y moderno.

Limpieza del local buena.

Dispone de aire acondicionado y calefacción, aunque esta última fallo cuando la campana extractora se puso a funcionar a pleno rendimiento.

Situado en la famosa "milla de oro de Huesca", el acceso es peatonal, no dispone de tronas y al tener puertas de apertura automática es accesible a minusválidos.

SERVICIO · 5,50

Fuimos un jueves, y las 3 mesas estaban llenas.

Atención: En seguida nos preguntaron que queríamos y nos trajeron las bebidas mientras pedíamos.

Al poco rato de llegar, se quedó sola la cocinera, con lo cual el servicio se retrasó. Un poco lentos.

Servicio de bebidas correcto

Presentación de mesas y cartas: Mesa con cesto de salsas y servilletero de publicidad en la mesa.

Las cartas podrían tener una mejor presentación. Se leen bien, pero les falta diseño y se ven algo usadas ya.

Sugerencias de pinchos en la pared.

COMIDA · 6,00

Carta variada, pero corta. 2 tipos de raciones para compartir "Guijuelo" y bravas. Hamburguesas, salchichas, bocatas, sandwich, ensaladas y tostadas.

No contiene símbolos especiales para dietas o celiacos.

Presentación: 

Braswurt: Pues la verdad es que como presentación muy mal, parece que habíamos pedido el bocata para llevar en vez de para comer en el local. Sacarlo en una bolsa de papel, dice muy poco del mismo. Como dice uno de los "bocateros", el cocinero no se debe sentir muy orgulloso de él, si lo tiene que sacar escondido. Una vez sacado de la bolsa, presentación correcta, y muy justita. 2,75

Hamburguesa de ternera: Sin duda nos gustan las presentaciones abiertas de los bocatas, nos gusta ver lo que nos vamos a comer, una buena presentación. 7,40

Hamburguesa maxi: Después de ver la presentación de la hamburguesa de ternera y siendo en teoría la mejor hamburguesa de la casa, se queda algo pobre en presentación, muy correcta y sin imaginación. 6,25

Bravas: Las bravas son como las opiniones, todos tenemos una y nos gustan de una manera. Para algunos la presentación era justa y para otros muy buena y daban ganas de "hincarles" el diente. Bonita y sencilla. 6,5

Sabor:

Braswurt: Es lo que es, sin más ni menos. Una salchicha Braswurt a la plancha. Se echa de menos poder tener algún extra: pepinillos, salsa especiales, etc. El pan tostado, pero mejorable. 4,5

Hamburguesa de ternera: Carne muy jugosa y sabrosa, rojiza en su interior pero cocinada, una buena hamburguesa. El picado de la carne es correcto. El pan tostado, pero memorable. 7,35

Hamburguesa maxi: La verdad es que siendo la hamburguesa más cara de la carta, no lo parece, y menos después de ver la hamburguesa normal de ternera. Sabor correcto. Pero sin más, se podría decir que nos gustó más la otra. El pan tostado, pero memorable. 6,75

Bravas: Nos gustaron las bravas y sin duda alguna son bravas, están con piel, cosa que genera debate, porque a algunos nos gusta y a otros no. Sabor bueno, picantitas con salsa casera, la pena es que se vea la mayonesa tan de bote, pero tenía buen sabor. 6,75

BEBIDAS · 5,75

Cerveza jarra, bien tirada, correcta de espuma, correcta de sabor

Cerveza con limón, correcta
Café solo: Sabor bueno

SERVICIOS · 5,5

Decorados en la línea del local

Son muy, muy, muy pequeños, aprovechados al máximo.

Perfectamente indicados.

No disponen de servicio para minusválidos, (y hay que ver si una persona voluminosa cabría)

No disponen de cambiador para niños

AMBIENTE · 6,5

Todo tipo

Amigos: Grupos de amigos

RELACION CALIDAD/PRECIO: 5,35

VALORACIÓN GLOBAL · 5,50